Importancia de los minerales en el agua potable:
- Las aguas naturales contienen sales minerales inorgánicas, principalmente calcio y magnesio (+/- 80%). Estos minerales son parcialmente metabolizables por el cuerpo (absorción intestinal). ¡Los estudios sobre el tema estiman esta tasa de asimilación entre un 5% y un 25%!
- Los minerales contenidos en el agua natural contribuyen por tanto entre un 20% y un 50% a la Ingesta Dietética Recomendada (IDR) de calcio y magnesio* para una persona. Por lo tanto, el calcio y el magnesio son útiles para la salud. De hecho, el calcio contribuye a la salud de los huesos, tiene un papel beneficioso en la hipertensión, accidentes cardiovasculares, cáncer de colon. El magnesio interviene en la activación de más de 300 sistemas enzimáticos, combate la fatiga, la diabetes y la insuficiencia cardíaca coronaria así como la osteoporosis … Sabiendo que la población promedio tiene una deficiencia promedio de calcio de +/- 40% (necesidades nutricionales promedio) y Incluso el 70% para el magnesio, nos parece imprescindible beber agua con un contenido mineral en torno a +/- 400 a 500 mg / L : * Dependiendo del contenido mineral del agua y de la edad de las personas en cuestión; *Estudio sobre la absorción de calcio y magnesio en aguas minerales naturales, Patrice Fardellone, CHU Amiens, Université Picardie Jules-Verne, 2015 ; «Los elementos minerales presentes en el agua del grifo, al participar en la ingesta diaria de minerales necesarios para el buen funcionamiento del organismo, tienen un claro papel beneficioso para la salud. El calcio en el agua también puede desempeñar un papel en la protección contra las enfermedades cardiovasculares. También se reconoce el papel del calcio en la eliminación de las grasas y la regulación del colesterol en la sangre» (fuente Ministerio de Salud de Francia 2006).
- La OMS (Organización Mundial de la Salud) habla de un «óptimo» por debajo de 1.000 mg/litro.
- El Consejo Superior de Higiene Pública de Francia fija en sus decretos de 1990 y 1995 relativos a la calidad del agua destinada al consumo humano la cantidad de residuos secos, después del secado a 180°C, en un máximo de 1.500 mg/litro.
- También es importante tener calcio y magnesio (componentes de la piedra caliza) en el agua debido a su sabor más redondo y aterciopelado de agua que contiene sales minerales.
La cal en el agua:
La fórmula química de la cal (agua potable fría) o el sarro (agua calentada en una caldera) = CaCO3 (Carbonato de Calcio) + MgCO3 (Carbonato de Magnesio)
La presencia de caliza en el agua se expresa a menudo en la dureza del agua expresada en TH (Le Titre Hydrotimétrique o grados franceses °f); 1°f de dureza = 10 mg/L de caliza; la caliza es el 80% del total de residuos secos presentes en el agua. Los residuos secos se calculan según la conductividad eléctrica del agua expresada en µScm-1. Por ejemplo, en Rhode St. Genèse, en Bélgica, el agua del grifo tiene 647 µScm-1 para una dureza de 37 °f, es decir, 647 x 0,71592 (factor de conversión dado) = 463 mg/L de residuos secos de los cuales 370 mg de piedra caliza (agua dura). 1 grado francés = 4 mg de calcio o 2,4 mg de magnesio por litro de agua.
¿Qué es el sarro?
Toda el agua mineralizada (incluida el agua del grifo) contiene caliza que, bajo el efecto del calor, se transforma en cal, inicialmente en forma de aragonito (cal más blanda y soluble) que finalmente se transforma en calcita (cal dura y compacta que se asienta y endurece dentro de las tuberías sanitarias).
Esta caliza se precipitará alrededor de las resistencias del calentador de agua (que calienta el agua hasta un máximo de 55°C) y se transformará en incrustaciones, lo que reducirá su eficiencia energética, pero, a largo plazo, también se incrustará dentro de las tuberías sanitarias con el riesgo de obstruirlas!
Para evitar estos inconvenientes es aconsejable, por lo tanto, tratar esta piedra caliza transformando su estructura mineralógica para hacerla más soluble, lo que impide que se incruste.
La cal, por lo tanto, sigue presente en el agua pero ya no tiene ninguna desventaja.Gracias a sus imanes permanentes y a los campos magnéticos generados, el Biodynamizer trata la cal de todo tipo de agua del grifo con una dureza de hasta 40° f (grado francés).
Por encima de los 40 ° F de dureza del agua de la ciudad (agua muy dura), recomendamos colocar un dispositivo de tratamiento de piedra caliza adicional, el Biolimescaler (además del Biodynamizer). Además, trata la piedra caliza transformando su estructura mineralógica en forma de calcita en aragonito (polvo blanco de fácil evacuación) así como la morfología de los cristales de piedra caliza (su tamaño aumenta = germinación temprana del sarro). Además, el Biolimescaler ayuda a eliminar las incrustaciones existentes en las tuberías.
Escala de dureza del agua: Dependiendo de la naturaleza geológica de los suelos atravesados, la composición físico-química del agua no será la misma. Por ejemplo, el agua que pasa a través de un suelo calcáreo o calizo proporcionará agua con un alto contenido de caliza, mientras que el agua que pasa a través de un suelo rocoso o arenoso se considerará blanda:
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- de 0 a 5 °f: agua muy suave
- de 5 a 15 °f : agua dulce
- de 15 a 25 °f: agua medianamente dura
- de 25 a 40 °f: agua muy dura (en este caso, prever un tratamiento adaptado de la piedra caliza como el Biolimescaler!)
Prueba de la cacerola: reestructuración de la escala después de hervir, comparación entre agua del grifo (a la izquierda) y agua dinámica (a la derecha)
La dinamización modificará la estructura de la escala en el agua.
El Biodynamizer® trata la escala por vórtice mecánico y vórtice magnético modificando su estructura mineralógica (calcita -> aragonita -> vaterita) y la morfología de los cristales de escala (su tamaño aumenta).
La polarización de las moléculas de agua inducida por la magnetización aumenta la coagulación de los cristales de incrustaciones (germinación temprana), reduciendo así los inconvenientes de las incrustaciones:
- La masa de escamas que queda alrededor de las resistencias y en el fondo de la caldera disminuye (temperatura a un máximo de 60°C, 130L/día).
- La adhesión de la cal al interior de las tuberías sanitarias se reduce significativamente.
Esto se logra en el Biodinamizador® gracias a:
- La combinación de un rápido flujo turbulento y un fuerte campo magnético amplifica la eficacia del tratamiento de la escala magnética. La fuerza magnética potencial será proporcional a las potenciales velocidades de remolino del flujo de agua.
- La magnetización con potencias y orientaciones alternas (N/S-S/N) así como la magnetización de los tubos de cobre aumenta los gradientes magnéticos (= (= la intensidad de las líneas de campo magnético en el espacio) y también mejora la eficiencia del tratamiento de la escala.
Las desventajas de un suavizante:
- No filtra los contaminantes en el agua
- Sabor alterado del agua (sabor a sal debido al sodio)
- Elimina en gran medida los minerales valiosos (que contienen oligoelementos)
- No proporciona una capa protectora dura en la superficie interior de la tubería que proteja contra la corrosión de la tubería galvanizada (5°F).
- Añade sodio al agua (Na+ = +/- 60% de la composición de la sal; = +/- 140 mg/L para una reducción de la dureza de 30°F a 5°F; recomendaciones de consumo de sodio: máximo 200 mg/L (según la directiva europea de agua potable 98/83) ya que el sodio aumenta la presión sanguínea (malo para las personas con enfermedades cardíacas o insuficiencia renal)
- Su funcionamiento utiliza +/- 100 Kg/año de sal (Cloruro de Sodio: Na+Cl-) para su regeneración; esto produce dióxido de cloro (sal + cloro del agua de la ciudad) que se libera en el agua que corroe las tuberías galvanizadas!
- Descarga salmuera (piedra caliza + clorito) en el medio ambiente (a través de las alcantarillas).
- Descarga mucha agua para la regeneración (¡100 L de agua por regeneración que tiene lugar cada 5 días!).
- Peligro de desarrollo de bacterias y gérmenes en las resinas químicas de intercambio de iones si no se realiza un mantenimiento regular: después de 5 años de funcionamiento: ¡el mantenimiento anual es obligatorio para desinfectar las resinas! De lo contrario, existe el riesgo de contaminación bacteriológica del agua por microorganismos.
Mantenimiento de los electrodomésticos más comunes
- Para la plancha, utilice agua destilada de la secadora para evitar la obstrucción (procedimiento estándar),
- Para los grifos, limpie (si es necesario con vinagre blanco) cada 15-30 días en la salida de agua de sus grifos (es un mantenimiento estándar de los grifos), sumerja los espumadores en vinagre blanco,
- Para los cabezales de ducha, remojarlos cada 6 meses en vinagre blanco para descalcificar sus agujeros (este es el mantenimiento estándar),
Para las calderas o cafeteras, no hierva el agua a 100°C (60-70°C es claramente suficiente), ya que el vapor de agua tiende a precipitar la cal. Renovar el agua para cada calentamiento + limpiar regularmente el fondo del recipiente con vinagre blanco para descalcificarlo. Este es un mantenimiento estándar que depende del recubrimiento interno de los aparatos, - Para el lavavajillas, mantenimiento estándar: líquido de enjuague (limpiador y desengrasante), pastillas para el brillo del vidrio, sal regeneradora para el lavavajillas, limpieza regular del filtro del lavavajillas; en caso de agua muy dura, utilizar ácido cítrico cristalizado,
Para las paredes de la ducha (limpieza normal),
En el caso de las jarras de agua, limpiar el fondo con vinagre blanco o ácido cítrico cristalizado diluido en agua, - En la lavadora, puedes seguir usando un suavizante de telas (pero será menos necesario).