L’eau Biodynamisée dans la Bière

Houblonde, 1ère bière belge, bio & dynamisée :

  • Houblonde est la première bière bio & dynamisée au monde développée en collaboration avec l’UCL. L’eau qui la compose y a été optimisée en la dynamisant (c’est-à dire que l’eau est passée par le Biodynamizer® afin qu’elle retrouve ses propriétés originelles comparables à l’eau pure de montagne) afin de faire ressortir au mieux ses remarquables qualités gustatives et olfactives ;
  • La Houblonde Organic Blonde a gagné le prix de la bière la plus innovante aux World Beer Awards de Londres ; mais également 3 étoiles d’or au «Superior Taste Award2018 & 19» (iTQI) décernées par 200 chefs et sommeliers étoilés européens ;
  • La Houblonde Organic Triple a gagné la médaille d’or du concours ITA en Italie en 2020
  • Houblonde a été élaborée en collaboration avec la Faculté Universitaire des Technologies Brassicoles de Louvain en Belgique (UCL).

En savoir plus : www.houblonde.com

Comparaison des bioluminescences et de la cristallographie de la bière Biodynamisée Houblonde et d’une bière bien connue

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