Houblonde, 1ère bière belge, bio & dynamisée :
- Houblonde est la première bière bio & dynamisée au monde développée en collaboration avec l’UCL. L’eau qui la compose y a été optimisée en la dynamisant (c’est-à dire que l’eau est passée par le Biodynamizer® afin qu’elle retrouve ses propriétés originelles comparables à l’eau pure de montagne) afin de faire ressortir au mieux ses remarquables qualités gustatives et olfactives ;
- La Houblonde Organic Blonde a gagné le prix de la bière la plus innovante aux World Beer Awards de Londres ; mais également 3 étoiles d’or au «Superior Taste Award2018 & 19 & 20» (iTQI) décernées par 200 chefs et sommeliers étoilés européens ;
- La Houblonde Organic Triple a gagné la médaille d’or du concours ITA en Italie en 2020.
- Houblonde a été élaborée en collaboration avec la Faculté Universitaire des Technologies Brassicoles de Louvain en Belgique (UCL).
En savoir plus : www.houblonde.com
Comparaison des bioluminescences et de la cristallographie de la bière dynamisée Houblonde et d’une bière bien connue
